Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει μηχανισμούς αποτοξίνωσης, ωστόσο είναι αλήθεια ότι απαιτεί βοήθεια.
Κανένα γεύμα ή σνακ δεν θα πρέπει να είναι “άδειο”! Τα βότανα και τα μπαχαρικά προσθέτουν γεύση στα φαγητά μας και ταυτόχρονα προάγουν την υγεία μας. Επιπλέον, μας βοηθούν να μειώσουμε την κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης και λιπαρών.
Ωστόσο, η δραστηριότητά τους δεν περιορίζεται μόνο σε αυτό. Υπάρχουν πολλές αποδείξεις που επιβεβαιώνουν την ευεργετική επίδραση των βοτάνων και των μπαχαρικών στην καθημερινή διατροφή, οι οποίες προέρχονται από ιστορικά στοιχεία καθώς και από πλήθος κλινικών και επιδημιολογικών ερευνών.
Φυτά για φυσική αποτοξίνωση
Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει φυσικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης, ωστόσο απαιτεί συνεχή διατροφική υποστήριξη. Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, με περιορισμένη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων και την προσθήκη συγκεκριμένων βοτάνων και μπαχαρικών, μπορεί να οδηγήσει σε εξαιρετικά αποτελέσματα.
1. Το κόλιαντρο:
Λόγω των φυτοχημικών στοιχείων που περιέχει, έχει τη δυνατότητα να δεσμεύει βαρέα και τοξικά μέταλλα, διευκολύνοντας την απομάκρυνσή τους από τον οργανισμό. Όταν αυτά τα μέταλλα συσσωρεύονται, μπορεί να φτάσουν σε επικίνδυνα επίπεδα, προκαλώντας διάφορα συμπτώματα και χρόνιες παθήσεις.
2. Η πικραλίδα, γνωστή και ως δανδελίων
Πρόκειται για ένα ακόμη βότανο που συμβάλλει στην αποτελεσματική και φυσική αποτοξίνωση του σώματος. Η γνωστή του δράση περιλαμβάνει την αύξηση της διούρησης, ενώ οι πρώτες ερευνητικές μελέτες υποδεικνύουν ότι μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ήπατος και της χολής. Συνήθως, καταναλώνεται με τη μορφή αφεψήματος.
3. Το γαϊδουράγκαθο
Είναι πιθανώς το πιο αναγνωρίσιμο βότανο στην κατηγορία αυτή. Συμβάλλει στη λειτουργία του ήπατος, ενώ η κύρια δραστική του ουσία, η σιλυμαρίνη, έχει αποδειχθεί ότι σταθεροποιεί τις κυτταρικές μεμβράνες και ενεργοποιεί μεταβολικές διαδικασίες αποτοξίνωσης.
