Αν πιστεύεις ότι τα πορτοκάλια περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C, κάνεις λάθος!
Η βιταμίνη C, γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και συγκαταλέγεται στα πιο αναγνωρίσιμα αντιοξειδωτικά. Σε αντίθεση με τα περισσότερα θηλαστικά, ο άνθρωπος δεν μπορεί να την παράγει, επομένως είναι σημαντικό να την αποκτά μέσω της διατροφής του.
Ποιες είναι οι χαρακτηριστικές της ιδιότητες και τα πλεονεκτήματά της
Η βιταμίνη C διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, καθώς συμβάλλει:
- στην υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια και μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα
- στη διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου στο δέρμα
- στην κανονική λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, των οστών, του δέρματος και των δοντιών
- στον κανονικό μεταβολισμό της ενέργειας
- στην κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος
- στην κανονική ψυχολογική λειτουργία
- στην προφύλαξη των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες
Η Βιταμίνη C είναι πράγματι άφθονη στα πορτοκάλια, αλλά υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν ακόμη περισσότερη βιταμίνη C από αυτήν.
Τροφές που περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Ένα μέτριο πορτοκάλι έχει 70 mg βιταμίνης C.
- Μια μέτρια κόκκινη πιπεριά περιέχει 152 mg βιταμίνης C
- 2 μικρά ακτινίδια περιέχουν 128 mg βιταμίνης C
- 6 κομμάτια λαχανάκια βρυξελλών περιέχουν 97 mg βιταμίνης C
- Μια μέτρια πράσινη πιπεριά περιέχει 96 mg βιταμίνης C
- Μια μικρή παπάγια περιέχει 96 mg βιταμίνης C
- Ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει 85 mg βιταμίνης C
- Ένα φλιτζάνι μπρόκολο περιέχει 81 mg βιταμίνης C
- Ένα φλιτζάνι ανανάς περιέχει 79 mg βιταμίνης C
